2017-03-28 15:01
都在羡慕苹果公司能够长久占据电子消费品市场鳌头,都在羡慕阿里巴巴能够在电子商务特别是互联网金融上成为全球头羊。而这两个市场都是红海,竞争激烈甚至残酷。而其独占鳌头、成为头羊的法宝或者核心竞争力或者说核武器究竟是什么呢?就两个字:创新!不断的科技创新,令人眼花缭乱地推出新产品、新举措,这种科技创新的不竭动力是其能够在红海中独占鳌头的根本性原因。
都在惋惜柯达公司黯然退场;都在惋惜诺基亚的逐步衰败,无数这类企业输在哪里呢?输在两个字上:创新!躺在已有成功上不思进取、漠视创新、跟不上日新月异的消费者需求变化,是其“失败”的根本性因素。
在中国消费品红海般的市场里,不仅阿里巴巴取得了成功,众多科技性企业比如百度、腾讯等都创造了世界“奇迹”。就是在传统消费品市场里,比如:软饮料市场里也有在外部环境极度困难下获得成功的企业,王老吉就是其中之一。
就在2014年12月下旬的岁末,中质协满意度调查:王老吉再登茶饮料品牌榜首,成消费者最爱备选。权威机构调查发布:王老吉蝉联满意度冠军,连续两年成消费者最爱。消费者在品牌形象、感知质量、安全信心、品牌忠诚度四项指标中,对王老吉的打分均高于茶饮料行业平均得分。
从内部分析看,诸如王老吉等这类老字号品牌最容易躺在老字传统上吃老本,不思进取、漠视创新。老字号利用好了是财富,利用不好就成为包袱。从外部看,王老吉这几年为了维护民族老字号品牌权益不受侵害,维权诉讼案件不断。是否分散了一定精力?外界有疑问。结果是王老吉没有丝毫吃老本,也没有被司法诉讼干扰主业,取得了一个又一个成功。秘诀在哪里呢?同样在创新!
从经济学角度分析,创新一般包括两个层面:一是新产品的开发和研究,围绕产品本身的不断创新,一个标志就是以客户消费需求变化为中心持续不断推出新产品。另一个就是生产工艺创新、组织结构构架创新以及管理方式和形式创新。目的在于提高生产力效率,提高管理效率。王老吉同时兼备了二者的创新核心,同时,瞄准最具活力的健康产品市场进行开发创新。
王老吉独创“五级质量标准保障体系”。通过量提取、指纹图谱等技术严控质量。王老吉还将“QA+QC”药品管理模式引入到饮料里,原液、配料、灌装全程跟踪,原液暴露时间不能超过5分钟,全部产品还要经历菌群、重金属、微生物等总共280项指标的检验,产品的任何问题都可以追溯到源头,确保产品品质。2014年王老吉还与中国中医科学院中药研究所合作,首次将世界顶尖的基因条形码技术用于植物饮料的原材料鉴定,为王老吉每种原材料配上“基因身份证”,从而确保王老吉凉茶原料正宗,更有力地保障王老吉凉茶品质。
消费品市场第一位的问题是消费安全,事关国人的健康生命。王老吉视产品质量和品质为自己的生命,给行业树立了标杆。这是王老吉生产以来从未发生批量性质量投诉,未发生任何质量安全危机事故的根本性保证。质量安全创新是消费品市场最急需的,特别是在中国食品安全问题日益突出的情况下,王老吉给所有企业提供了出路和示范,理应成为学习的榜样。
创新能力来自于其强大的科研基础。在中国目前各行业都异常浮躁,都只顾眼前利益不顾长远利益,只追求一夜暴富而不注重持续发展力的情况下,许多企业宁愿在广告投入甚至是无效投入上斥巨资,也不愿意在科研上投入一分一厘。对于企业来说,很难成为百年老店;对于中国经济来说,已经造成困难重重转型难。而王老吉不为浮躁所动摇,在科研基础性投入上斥巨资、用重金,科研项目一个接着一个,并且参与到国际国内顶级科研项目之中。
2008年,王老吉组建了国内首家“凉茶重点工程技术研发中心”;2010年,王老吉凉茶安全性评价项目成为首个参加国家863计划的凉茶项目;2012年王老吉启动了凉茶国家标准研究项目;2013年6月,王老吉联手诺贝尔奖得主穆拉德博士启动凉茶国际标准研究。多年来,王老吉在科研方面投入重金是其能够创新出新产品、新工艺和安全质量保障的根本性原因。
希望包括王老吉在内的老字号以及其他所有传统企业,应该具备互联网思维。因为,互联网思维就是不断变革,持续创新的思维。
这启示中国的所有企业一定要克服浮躁、虚飘、只顾眼前利益、追求一夜暴富、一天成功的短视行为,必须致力于革新创新和技术进步。目前,创新已经成为国家战略,成为时代最强音,成为中国最急需。任何企业只要拥有不竭的创新动力:既是不断被模仿,但永远不会被超越!